Sicilian Spritz 0.0%

Spritzit ovat perinteisesti yhdistelmä proseccoa ja toista viiniä, likööriä tai katkeroa. Halusimme kuitenkin haastaa ajatusta siitä, miksei spritzin voisi tehdä myös 0.0%:na?

Mietimme aluksi, mikä tekee spritzistä spritzin? Yhdistävinä elementteinä kaikille spritzeille löysimme hennot kuplat, hedelmäisen makeuden sekä mausteisen katkeruuden.

Lopputuloksena yhdistimme aprikoosia, verigreippiä ja kardemummaa. Hedelmäisyyttä, katkeruutta sekä mausteisuutta. 0.0% Sicilian Spritz ei ole limu, vaan oikea pullotettu cocktail.

Salut!