Provence Spritzin idea lähti alunperin eräästä ranskalaisesta bistrosta, jossa talon cocktail valmistettiin valkoviinistä ja seljankukasta. Lisäsimme reseptiin myös laventelia korostamaan cocktailin luonnetta. Halusimme juoman maistuvan yhtä kauniilta kuin miltä se näyttää.
